Atelier de dégustation - Le chardonnay : l’idole des cépages blancs - COMPLET

Le grand cépage bourguignon a conquis les Amériques, l’Afrique, l’Australie et le reste de l’Europe. Ses qualités principales résident dans sa finesse aromatique et sa grande diversité. Au cours de cet atelier, vous découvrirez quelques-unes de ses multiples facettes.

Don-Jean Léandri, maître-sommelier (Association canadienne des sommeliers professionnels), professeur de sommellerie à l’École hôtelière de Laval; ambassadeur du vin pour la Société des alcools du Québec.